Deegbereider

In deze functie ben je verantwoordelijk voor het bereiden van deeg volgens een recept. Aangezien je aan het begin van het productieproces staat, is het van groot belang dat je nauwkeurig en kwalitatief te werk gaat. Ervaring in een bakkerijomgeving en kennis van de geldende hygiëneregels in de voedingsindustrie zijn daarbij essentieel.

Als deegbereider omvat jouw takenpakket het volgende:

• Het bereiden van deeg volgens recept.
• Je bent verantwoordelijk voor het aanvoeren en controleren van de grondstoffen.
• Het instellen van diverse apparatuur voor het bereidingsproces.
• Je voert kwaliteitscontroles uit om te zorgen voor een consistent hoog niveau van productkwaliteit.

Onze klant is een Europees marktleider in het segment van diverse bakkerijproducten. Ze produceren een uitgebreid assortiment van hoogwaardige producten, zowel onder hun eigen merk als onder andere bekende merken. Hun assortiment omvat een verscheidenheid aan lekkernijen, waaronder donuts, muffins, croissants en meer.

Voor deze functie van deegbereider is het belangrijk dat je voldoet aan de volgende vereisten:

• Ervaring in een bakkerijomgeving, bij voorkeur met het bereiden van deeg.
• Je kan werken in in een 3-ploegensysteem (vroege-late-nacht).
• Ervaring in een productieomgeving is een pluspunt.
• Een sterke kennis van de Nederlandse taal is vereist om effectief te kunnen communiceren binnen het team en de instructies te begrijpen.

Als deegbereider word je onderdeel van een groeiend team dat werkt met hoogtechnologische apparatuur. Bovendien bieden we een aantrekkelijk salaris aan, met mogelijkheden voor loonsverhogingen naarmate je verder groeit en je ontwikkelt binnen het bedrijf.

Na een succesvolle interimperiode behoort een vast contract tot de mogelijkheden.

Spreekt deze functie je aan? Aarzel dan niet en neem snel contact op met ons kantoor in Boom!