Ouvrier de production alimentaire

Vous aimez le travail manuel, vous avez de l’énergie à revendre et vous recherchez un emploi concret où votre rigueur fait la différence ? Vous avez déjà une expérience en production alimentaire et souhaitez relever un nouveau défi ? Cette opportunité pourrait vous intéresser !

Pour Sodial, entreprise spécialisée dans la production et la transformation du saumon à Gosselies, nous recherchons des ouvriers de production alimentaire motivés et prêts à s’investir au sein d’un environnement industriel exigeant.

De la préparation des filets au conditionnement des produits finis, vous participerez aux différentes étapes de production. Un poste qui demande de la précision, une bonne condition physique et un véritable esprit d’équipe !

Votre mission en tant qu’ouvrier de production alimentaire : transformer, contrôler et conditionner

Au quotidien, vous pourrez intervenir sur différentes étapes du processus de production:

• Participer à la préparation des filets de saumon, notamment en réalisant le salage manuel des produits.
• Manipuler les caisses de matières premières et les équipements de production, en tenant compte des exigences physiques du poste.
• Transférer les filets sur des grilles et des chariots afin d’assurer le bon déroulement des différentes étapes de transformation.
• Contribuer aux opérations de transformation du saumon, notamment après les étapes de salage, de retrait de la peau et de découpe.
• Travailler sur les lignes de conditionnement, où votre rôle sera de contrôler et d’ajuster le poids des portions de saumon avant leur emballage.
• Veiller à la qualité et à la conformité des produits, en faisant preuve de concentration et de précision.
• Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et les procédures HACCP tout au long de la production.
• Collaborer avec vos collègues et vous adapter aux différents postes selon les besoins de l’activité.

Selon votre affectation, vous pourrez travailler sur des tâches de manutention, de découpe ou de conditionnement. La polyvalence et l’envie d’apprendre seront donc de véritables atouts !

Un environnement de travail à prendre en compte

La production se déroule dans un environnement réfrigéré, généralement autour de 8 °C, avec certaines zones pouvant descendre entre 1 et 4 °C.

Le poste implique également de la manutention régulière, notamment de caisses pouvant peser jusqu’à 20 kg, ainsi que la manipulation de chariots. Une bonne condition physique et une réelle motivation pour ce type d’environnement sont donc indispensables.

Votre profil en tant qu’ouvrier de production alimentaire : rigueur, endurance et esprit d’équipe

Vous êtes une personne dynamique, manuelle et qui aime le travail bien fait ? Pour réussir dans cette fonction, plusieurs qualités sont essentielles :

• Vous disposez impérativement d’une expérience en usine de production, idéalement dans le secteur alimentaire.
• Vous connaissez les règles d’hygiène et les normes HACCP.
• Vous êtes à l’aise avec un travail physique, impliquant la manutention de charges et une station debout prolongée.
• Vous appréciez les environnements de production rythmés, où rapidité et précision doivent aller de pair.
• Vous êtes attentif(ve), rigoureux(se) et capable de maintenir votre concentration sur des tâches parfois répétitives.
• Vous aimez travailler en équipe et vous montrez flexible face aux différents besoins de la production.
• Vous maîtrisez parfaitement le français afin de comprendre les consignes de travail et de sécurité.
• Vous disposez idéalement d’un véhicule personnel, les transports en commun étant limités compte tenu de la localisation et des horaires.

Un diplôme ou une expérience en boucherie, en poissonnerie, en cuisine ou dans un métier manuel similaire constitue un véritable avantage, notamment pour les postes qui demandent de la précision dans la découpe et la manipulation des produits.

Ce que nous vous proposons : 

• Un salaire attractif de 18,32 € brut/heure. 
• Deux horaires de travail de jour, avec des prises de poste matinales. 
• Un emploi au sein d’un environnement industriel spécialisé dans la transformation alimentaire. 
• L’occasion de développer votre polyvalence en découvrant différentes étapes de production. 
• Contrats hebdomadaires 
• Parking disponible sur le site 

Les horaires proposés : 

• Horaire 1 

Du lundi au jeudi : de 6 h à 14 h 50. 

Le vendredi : de 6 h à 12 h 20. 

Pauses du lundi au jeudi : de 9 h à 9h20 et de 12h à 12h30. 

• Horaire 2 

Du lundi au jeudi : de 7 h à 15 h 50. 

Le vendredi : de 7 h à 13 h 20. 

Pauses du lundi au jeudi : de 10h à 10h20 et de 13h à 13h30.