Collaborateur-trice boulangerie

Pour l’un de nos clients actif dans la grande distribution, nous sommes à la recherche d’un(e) collaboratrice.eur rayon boulangerie : 

Votre mission :

• Vous assurez la mise en place et la bonne tenue du rayon boulangerie afin de proposer un assortiment varié, qualitatif et attractif.
• Vous préparez, cuisez et finalisez les différents produits de boulangerie selon les procédures établies.
• Vous adaptez l’assortiment et la présentation du rayon en fonction des saisons, des périodes de la semaine et des attentes de la clientèle.
• Vous veillez à un balisage correct des produits : prix, poids, quantité et mentions spécifiques lorsque nécessaire.
• Vous mettez en avant les promotions et veillez à rendre le rayon attractif pour les clients.
• Vous accueillez et renseignez les clients avec amabilité et les conseillez grâce à votre bonne connaissance des produits.
• Vous veillez à ce que les produits soient correctement enregistrés en caisse et correspondent au prix affiché.
• Vous gérez les commandes et veillez à disposer d’un stock suffisant pour répondre à la demande.
• Vous contrôlez les livraisons en vérifiant notamment les produits, les quantités, les prix et la qualité.
• Vous gérez et comptabilisez les pertes et participez aux inventaires.
• Vous assurez le nettoyage et l’entretien de l’atelier, de la chambre de pousse et du four selon le planning établi.
• Vous veillez au respect des règles de traçabilité et tenez les documents nécessaires à jour.
• Vous gérez le stock minimum et commandez les emballages selon les besoins.
• Vous prenez des initiatives afin de contribuer au développement commercial et à l’attractivité du rayon.

Votre profil :

• Vous disposez idéalement d’une première expérience dans un rayon boulangerie, en boulangerie ou dans la grande distribution.
• Vous appréciez le contact avec la clientèle et êtes à l’aise pour conseiller et renseigner les clients.
• Vous avez un intérêt pour les produits de boulangerie et êtes capable d’en connaître les caractéristiques afin de répondre aux demandes des clients.
• Vous êtes organisé, rigoureux et capable de respecter des procédures et des délais.
• Vous êtes polyvalent et appréciez alterner entre préparation des produits, mise en rayon, contrôle et contact client.
• Vous avez le souci de la présentation et veillez à maintenir un rayon propre, attractif et bien approvisionné.
• Vous êtes dynamique, impliqué et capable de prendre des initiatives.
• Vous êtes attentif à l’hygiène, à la qualité et à la traçabilité des produits.
• Vous êtes disposé à travailler selon les horaires propres à la grande distribution.

Nous vous proposons :

• Un contrat intérimaire en vue d'un CDI temps partiel de 36h30/semaine.
• Une fonction polyvalente combinant travail en rayon, préparation des produits et contact avec la clientèle.
• Une fonction stable au sein d’un environnement de grande distribution.
• L’opportunité de participer activement à la gestion et à l’attractivité du rayon boulangerie.
• Des responsabilités variées dans un environnement où la qualité des produits et la satisfaction du client occupent une place importante.
• Salaire au barème 13.56€ brut/heure

Intéréssé(e)? n'hésitez pas à postuler à notre annonce en ligne