Chef de projet R&D et Nutrition

Afin de renforcer les équipes de notre client, nous recherchons activement un(e) Responsable de projet R&D et Nutrition passionné.

En tant que référent scientifique et technique en nutrition au sein de la R&D, vous jouez un rôle clé dans la définition et la mise en œuvre de la stratégie d’innovation produit de notre client. À l’interface entre science, technologie et business, vous travaillez sur des projets à forte valeur ajoutée, visant à développer des solutions lipidiques différenciantes intégrant des bénéfices nutritionnels démontrables.

Votre action couvre l’ensemble du spectre, de l’amélioration ciblée de l’existant jusqu’à l’exploration de nouveaux territoires d’innovation à moyen et long terme.

Vos principales responsabilités seront les suivantes :

• Vous concevez, pilotez et challengez des projets R&D complexes, intégrant les dimensions nutritionnelles, fonctionnelles et industrielles, dans une logique de création de valeur et de différenciation marché.
• Vous apportez une expertise scientifique reconnue sur les interactions entre nutrition, matrices lipidiques et procédés, en orientant les choix techniques et les arbitrages projets.
• Vous intervenez à la fois sur la formulation et les procédés, avec une approche systémique visant à optimiser la performance produit (qualité nutritionnelle, fonctionnalité, stabilité, industrialisation).
• Vous contribuez activement à l’identification et à la structuration de nouveaux axes d’innovation, en lien avec les tendances scientifiques, réglementaires et marchés.
• Vous collaborez avec un écosystème interne et externe exigeant (Marketing, Production, Qualité, Ventes, Achats, centre de recherche Savencia, partenaires académiques).
• Vous accompagnez les équipes commerciales et les clients industriels sur les dimensions scientifiques et nutritionnelles, en contribuant à la valorisation et à la crédibilisation de nos solutions.
• Vous êtes impliqué de bout en bout dans les projets, de l’idéation à l’industrialisation, avec un niveau d’exigence élevé sur les résultats et leur transposabilité industrielle.
• Vous contribuez à l’orientation stratégique du département R&D, en apportant une lecture prospective et en participant à la définition des priorités technologiques et scientifiques.

Notre client est une entreprise de référence dans le secteur agroalimentaire, alliant savoir-faire industriel, innovation et excellence opérationnelle. Membre d'un groupe international, elle bénéficie d'un ancrage local fort, tout en offrant la richesse d'un environnement multiculturel.

Rejoindre cette entreprise, c'est évoluer au cœur d'un site de production stratégique où la fonction Finance est un véritable partenaire des opérations et de la prise de décision.

• Vous possédez une formation scientifique supérieure (Ingénieur, PhD ou équivalent) en nutrition, sciences des aliments ou biochimie
• Vous disposez d'une expérience dans le domaine Agroalimentaire, et justifiez d’une expérience dans le secteur de la Nutrition humaine (minimum 5 ans).
• Vous avez une bonne maitrise de l’anglais.
• Vous êtes débrouillard(e), organisé(e) et autonome.
• Vous avez une capacité démontrée à piloter ou influencer des projets R&D complexes, de la formulation à l’industrialisation.
• Vous disposez d’une expertise scientifique permettant de structurer des argumentaires crédibles et d’interagir avec des interlocuteurs experts.
• Vous avez la capacité à faire le lien entre science, innovation produit et enjeux business.
• Vous avez un esprit critique, une capacité de challenge et aptitude à faire émerger des solutions différenciantes.
• Vous disposez d’un certain leadership transversal

• Vous rejoignez une entreprise de référence dans son secteur, en croissance continue et intégrée à un groupe international solide, engagé dans une dynamique de transformation responsable.
• Vous évoluez dans une culture d’entreprise à taille humaine au sein du Groupe, fondée sur des valeurs de respect, d’équité et de confiance.
• Le poste offre un haut niveau d’autonomie, une exposition directe aux enjeux stratégiques et une participation active à des projets transverses à forte valeur ajoutée.
• Vous bénéficiez d’un environnement de travail structuré, d’un encadrement de qualité et d’un package de rémunération attractif complété par des avantages extra-légaux :

✅Voiture de société

✅Assurance groupe

✅Assurance hospitalisation (DKV + soins ambulatoires)

✅Chèques-repas : 8€/jour presté

✅Chèque cadeau : 35€/an

✅Ecochèques : 250€/an

✅Laptop & GSM

✅Frais forfaitaires mensuels net

✅20 jours de congés légaux + 18 jours de récupération par an

✅1 jour de télétravail/semaine

• Le cadre de travail est agréable, dans un environnement verdoyant.