En tant que Coordinateur(trice) Assurance Qualité, vous jouez un rôle transversal et vous contribuez à garantir la conformité, la performance et l’amélioration continue du système qualité, en lien étroit avec l’ensemble des services de l’entreprise.
Vous n’intervenez pas en substitution des responsables opérationnels, mais jouez un rôle clé dans l’animation, le suivi et la mobilisation des équipes afin de faire avancer les plans d’actions, les études et les projets qualité.
Vos principales responsabilités :
1) Coordination du système qualité
- Vous assuez le suivi des plans d’actions issus des audits, inspections et évaluations du système, en garantissant leur avancement et leur efficacité.
- Vous contribuez à l’amélioration continue du SMQ et du SMSDA.
- Vous participez à l’harmonisation des pratiques entre les différents sites.
- Vous assurez la mise à jour et la cohérence de la documentation qualité.
- Vous suivez et analysez les indicateurs du système de management.
2) Certifications et audits externes
- Vous coordonnez les référentiels et certifications applicables (IFS, FSSC 22000, système d’autocontrôle G002/G009, AOP, BIO, Pâturages, FCA, Kosher, Halal).
- Vous préparez et organisez les audits de certification, clients et inspections officielles.
- Vous être l’interlocuteur des organismes de certification.
- Vous mobilisez les équipes dans la préparation des audits.
- Vous accompagnez les audits sur site et assurez le suivi des écarts jusqu’à clôture.
3) Analyse des risques (HACCP, Food Défense, Food Fraud)
- Vous cordonnez les équipes multidisciplinaires impliquées dans les études de risques.
- Vous assurez la mise à jour et la révision périodique des études.
- Vous garantissez la cohérence des analyses entre sites et produits.
- Vous suivez les plans d’actions associés.
- Vous préparez les éléments nécessaires aux revues et validations périodiques.
- Vous participez à la sensibilisation des équipes.
4) Audits internes
- Vous construisez et pilotez le programme d’audits internes basé sur l’analyse des risques.
- Vous coordonnez et accompagnez les auditeurs internes.
- Vous définissez les thématiques et répartissez les missions d’audit.
- Vous accompagnez la montée en compétence des nouveaux auditeurs.
- Vous réalisez des audits internes.
- Vous assurez le suivi des actions correctives.
5) Animation qualité & support opérationnel
- Vous veillez à l’application des exigences qualité et sécurité des aliments sur le terrain.
- Vous identifiez et remontez les dérives ou risques qualité.
- Vous réalisez des inspections terrain selon le planning défini.
- Vous assurez le back-up des coordinateurs qualité de pôle.