Chef de rang - Sommelier

Vous êtes passionné par les vins et le service d’excellence. Vous avez une expérience probante dans le milieu de l’hôtellerie ou de la gastronomie?

Alors cette opportunité est faites pour vous! 

Vos missions seront les suivantes : 

• Assurer un service en salle haut de gamme auprès d’une clientèle exigeante.
• Réaliser le service des vins selon les standards d’un établissement gastronomique.
• Proposer des accords mets-vins précis et adaptés.
• Conseiller les clients avec professionnalisme et sensibilité œnologique.
• Participer à la gestion de la cave : stocks, commandes, suivi des références.
• Préparer la salle et garantir une mise en place impeccable.
• Travailler en étroite collaboration avec le maître d’hôtel et l’équipe de salle.

• Passion authentique pour la restauration, le service et la sommellerie.
• Expérience souhaitée en restauration gastronomique ou haut de gamme.
• Personne flexible, dynamique, avec une attitude positive et un excellent esprit d'équipe.
• Connaissances linguistiques : Anglais indispensable, l'allemand et le néerlandais sont un atout.
• Présentation soignée, sens du détail et du service.
• Véhicule personnel obligatoire : le site n'est pas desservi par les transports en commun.

• Un environnement de travail prestigieux et stimulant.
• Une équipe passionnée et professionnelle.
• Une possibilité d'engagement permanent après une période d'intérim réussie.