Responsable de rayon traiteur en grande surface

Vous avez une expérience en cuisine ou en traiteur et aimez prendre des initiatives ?
Vous appréciez les postes où vous pouvez organiser, créer et faire évoluer un rayon ?
Vous êtes autonome, dynamique et avez le sens du commerce ?
Alors ce poste est fait pour vous !

Notre client recherche un Responsable rayon traiteur capable de gérer et développer son espace traiteur. Il s’agit d’une belle opportunité pour une personne souhaitant s’investir dans un rôle clé et faire évoluer l’offre proposée aux clients.

En tant que tel, voici un résumé de vos tâches :

• Préparer et cuisiner différentes recettes (soupes, plats traiteur, préparations diverses) ;
• Assurer la mise en place et la bonne tenue du rayon traiteur ;
• Proposer de nouvelles idées et participer activement au développement de l’offre ;
• Gérer le rayon de manière autonome au quotidien ;
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits ;
• Effectuer les commandes de marchandises et assurer le suivi des stocks ;
• Participer à l’organisation et à l’optimisation du rayon ;
• Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Voici le profil que nous recherchons :

• Vous avez une expérience en cuisine, traiteur ou en préparation de banquets ;
• Vous êtes capable de travailler de manière autonome et de gérer un rayon ;
• Vous êtes créatif et aimez proposer de nouvelles idées ;
• Vous avez le sens des responsabilités et de l’organisation ;
• Vous possédez des bases en informatique (commandes, gestion des stocks) ;
• Vous êtes motivé, dynamique et impliqué dans votre travail.

• Un poste à responsabilités avec autonomie rapide ;
• Un horaire de jour (environ 6h/7h à 14h/15h) ;
• Un travail occasionnel le samedi ;
• Un salaire selon barème ;
• Un environnement de travail dynamique et stimulant.