Synergie | Patissier @Pairi Daiza | Brugelette

Patissier @Pairi Daiza

  • lieu:7940 BRUGELETTE
  • catégorie d'emploi:Tourisme et horeca
  • Type de contrat:emploi intérimaire
  • régime de travail:à temps partiel
  • expérience de travail:1-2 années
  • Dernière actualisation:
    15/04/2021 11:50

Pour le Parc Pairi Daiza, nous recherchons un Patissier. Désigné Meilleur Zoo d'Europe en 2018 et plus beau Jardin zoologique de Belgique et des Pays-Bas (de 2013 à 2017), ambitionnant d'étendre cette reconnaissance à l'échelle mondiale, PAIRI DAIZA est à la recherche de nombreuses essences rares qui grandiront et s'épanouiront au fil des saisons

Un Pâtissier Restaurant

  • Vous réalisez les différentes recettes de desserts, mignardises, différents petits pains
  • Vous élaborez les recettes en collaboration avec le Chef
  • Vous veillez à la réalisation et à la cuisson des pâtisseries et desserts
  • Vous effectuez la mise en place avant et pendant le service
  • Vous contrôlez la qualité et la fraîcheur des produits
  • Vous vérifiez et assurez l’approvisionnement des stocks
  • Vous réalisez l’entretien de votre lieu de travail et de ses ustensiles
  • Vous respectez la chaine du froid et les FIFO
  • Vous respectez les règles de sécurité et d’hygiène - HACCP

Que cherchons nous?

  • Vous avez une expérience probante de minimum 2 années en tant que Pâtissier dans un restaurant (idéalement gastronomique)
  • Vous avez une bonne gestion du stress et un bon sens de la communication
  • Vous avez une excellente organisation
  • Vous faites preuve de diplomatie et de savoir-vivre : politesse, courtoisie et maîtrise de soi
  • Vous avez une excellente présentation et vous êtes souriant(e), serviable, dynamique, clairvoyant(e), rigoureux(se) et respectueux(se)
  • Vous êtes flexible et disponible, vous travaillez également les week-ends et jours fériés en horaire coupé en raison de notre secteur d’activité

Ce que nous offrons

Nous vous proposons :

· L'opportunité de travailler dans un cadre exceptionnel et de mettre vos compétences au profil d'un projet toujours en développement.

· La possibilité d'épingler une référence de choix sur votre CV

Pairi Daiza est ouvert 7 jours sur 7 - Des horaires variables, du lundi au dimanche, sont appliqué

Pairi Daiza logo
Pairi Daiza signifie, en vieux persan, « jardin clos ». Il s’agit de la plus ancienne dénomination jamais donnée au « paradis ».

Synergie Pairi Daiza Inhouse

Domaine de Cambron 1
7940 Brugelette
068 85 80 87inhouse.pairidaiza@synergiejobs.be

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