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BOUCHER (CHAUMONT-GISTOUX ) H/F

  • lieu:1325 Bonlez
  • catégorie d'emploi:
  • Type de contrat:emploi intérimaire avec option d'emploi permanent
  • régime de travail:à plein temps
  • expérience de travail:1-2 années

Pour une boucherie située à CHAUMONT-GISTOUX , nous sommes activement à la recherche d'un boucher.

Que cherchons nous?

Savez-vous :

  • Désosser sur carcasse ? (INDISPENSABLE)
  • Dffectuer le désossage d'un quartier de bœuf, de veau ou de porc ?
  • Barder, ficeler, rouler, trancher des pièces de viande ?
  • Préparer des viandes crues et hachées (dessaler les boyaux, préparation du haché, préparation des saucisses ?
  • Préparer des viandes crues coupées et tranchées (escalopes panées, gyros, brochettes, pita ...) ?
  • Conditionner et réfrigérer les viandes et les préparations en assurant la continuité de la traçabilit ?
  • Assurer l'entretien, le nettoyage et la désinfection du poste de travail, du matériel et des locaux ?
  • Fabriquer des préparations à base de volailles et gibiers ?
  • Réaliser des charcuteries ?
  • Préparer des produits « traiteur » ?
  • Dresser les comptoirs avec les produits et les préparations ?
  • Accueillir et conseiller la clientèle ?
  • Réceptionner, vérifier et stocker les livraisons ?
  • Mettre en oeuvre les règles de traçabilité des produits ?
  • Vérifier l'état et le bon fonctionnement des outils ou des appareils et des machines ?
  • Suivre l'état des stocks, identifier en approvisionnement et établir les commandes ?

Ce que nous offrons

  • Temps plein
  • Emploi sur du long terme après la période d'intérim

Synergie Jambes Interim

Rue de Dave 21
5100 Jambes
081 42 00 00jambes@synergiejobs.be

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