Commis de cuisine - flexi job

En tant que commis de cuisine, vous serez le bras droit du chef, participant activement à la préparation des plats tout en garantissant la propreté et l'hygiène de la cuisine. Vous aurez une influence directe sur la qualité de nos plats et sur la satisfaction de nos clients. Vos principales responsabilités comprendront :

• Aider le chef dans la préparation des ingrédients et la réalisation des plats selon les normes établies.

• Contribuer à la mise en place avant le service et à la remise en état de la cuisine après le service.

• Maintenir une cuisine propre et organisée, en suivant les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Effectuer la plonge, en veillant à ce que la vaisselle, les ustensiles et les équipements soient propres et prêts pour une utilisation future.

• Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour maintenir un flux de travail efficace et harmonieux en cuisine.

Nous recherchons un candidat dynamique et motivé, passionné par la cuisine et désireux d'apprendre aux côtés d'un chef expérimenté. Les qualifications et compétences suivantes sont requises :

• Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou dans un rôle similaire est un plus.

• Connaissance des bases culinaires et des techniques de préparation alimentaire.

• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attention aux détails.

• Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication pour collaborer efficacement avec l'équipe en cuisine.

• Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Flexibilité au niveau des horaires, y compris les soirées, les week-ends et les jours fériés.

Nous offrons un environnement de travail stimulant et dynamique, propice à l'apprentissage et à la croissance professionnelle. Vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés d'une équipe passionnée