Synergie | operator CUTTERMAN | Lievegem | Waarschoot

operator CUTTERMAN | Lievegem

  • locatie:9950 Waarschoot
  • jobcategorie:Productie
  • Contracttype:interimjob met optie vast werk
  • werkregime:voltijds
  • werkervaring:1-2 jaar
  • Laatste aanpassing:
    18/06/2020 08:55

Als cutterman krijg je bepaalde verantwoordelijkheden toegewezen: Je moet beslissen welke ingrediënten nog moeten worden toegevoegd volgens receptuur (vb. extra kruiden, rodebietensap voor de kleur).

Als cutterman heb je een centrale rol in het volledige proces: je volgt het teampo van de grondstofvoorbereider en je bepaalt het verdere tempo van de lijn. Je moet ook op andere lijnen kunnen werken, want eens de ingrediënten zijn toegevoegd, duurt het een tijdje vooraleer er nieuwe grondstoffen toekomen. 

Bij cutterman staat er een helper productie, die vb. dingen moet aangeven aan de cutterman.   

Op een zelfstandige wijze zorgen voor de voorbereiding van de productie en de verdere verwerking van vlees. 


Wat zoeken we?

   

Met behulp van heftruck of stapelaar de grondstoffen uit diepvries / frigo klaarzetten. 

- Scannen van grondstoffen.

- Monteren / demonteren van de machines in de grondstofvoorbereiding. Bediening van de Wolfkinglijn. 

- Manueel werk: uitkippen bakken vlees in cutterkarren, vlees klaarzetten voor ontdooien, bereiden van salamideeg en halffabricaten.

- Uitwegen van hulpstoffen volgens de vooropgestelde recepturen.

- Bediening van de cutter en bereiden van het salamideeg.

- Afvullen, clippen en manueel afbinden van producten.

- Reinigen van machines. 

- Slijpen van cuttermessen.

- Karrentransport van Vulbussen naar Drogerij. 

- Bereiden van zwoerdemulsies.

- Afmelden van orders via scanning (zwoerdbereidingen)

- Respecteren van hygiëne – en veiligheidsvoorschriften. 


Wat bieden we?

 Wat heeft onze klant jou te bieden? Heel wat!! 

  • Wanneer je vast in dienst bent bij ons ontvang je een bovengemiddeld mooi loon aangevuld met o.a. een ploegenpremie, een hospitalisatieverzekering, maaltijdcheques van 7,30 €/ dag en een eindejaarspremie. Kom je met de fiets? Dan vergoeden we je graag voor de afgelegde kilometers!
  • Daarbovenop word je uitgenodigd voor leuke initiatieven in het kader van happy & healthy en denken we samen na over acties rond veiligheid. Heb je goede tips en ideeën? Deze zijn zeker welkom!
  • Je krijgt een grondige opleiding over de job en ons bedrijf, zodat je kan groeien in je functie. Reële doorgroeimogelijkheden? Zeker! Je krijgt de kans om veel bij te leren en jezelf verder te ontplooien zodat je een expert wordt in je job.
  • Tot slot vinden we het vooral belangrijk dat je je thuis voelt in onze organisatie. Stabiel bedrijf met werkzekerheid waar er een open en informele bedrijfscultuur heerst, we zijn trots op wat we doen, delen successen en werken graag samen.

Synergie Eeklo Interim

Raverschootstraat 292a
9900 Eeklo
09 335 27 60eeklo@synergiejobs.be

Solliciteer voor deze job