Boulanger (H/F/X)

  • lieu:1435 MONT-SAINT-GUIBERT
  • catégorie d'emploi:Tourisme et horeca
  • Type de contrat:emploi intérimaire avec option d'emploi permanent
  • régime de travail:à temps plein
  • expérience de travail:3-5 années
  • Dernière actualisation:
    04/04/2022 15:20

Description de fonction

Votre mission :

  • Fabriquer une commande de pains de consommation courante: pains spéciaux, baguettes, viennoiseries, etc.
  • Réaliser des pétrissages, des fermentations et des cuissons sur l'ensemble des fabrications
  • Reconnaître des matières premières de qualité afin de s’approvisionner
  • Assurer le contrôle qualité tout au long du processus de fabrication
  • Organiser la production pour faciliter la combinaison de plusieurs méthodes de fabrication
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
  • Créer et adapter les produits en fonction des saisons et des goûts de la clientèle
  • Gérer les stocks et la comptabilité
  • Planifier le travail d'une équipe et respecter les impératifs de livraison
  • Veiller à la présentation de sa production

Description de l'entreprise

Notre client est actif dans le domaine de la boulangerie/pâtisserie.

Depuis plus de 20 ans, notre client est un passionné de son métier de boulanger/ pâtissier. Son envie de préserver son savoir-faire et un artisanat de qualité sont une priorité pour lui et son nom se fait connaitre un peu partout en Belgique. 

Cette boulangerie familiale continue à apporter à ses clients la tradition ainsi que l'innovation dans ses créations.

Votre profil

  • Vous avez une formation en boulangerie ou une expérience concrète dans le milieu de la boulangerie
  • Vous êtes en possession d'un véhicule personnel 
  • Vous êtes autonome, précis et minutieux
  • Vous connaissez les normes HACCP
  • Vous avez une bonne résistance physique


Notre offre

Nous vous proposons un contrat avec une période d'intérim en vue d'engagement.

Brabant Wallon

Rue Emile Francqui 3
1435 Mont-Saint-Guibert
010 47 65 60brabantwallon@synergiejobs.be

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