BOULANGER INDUSTRIEL

  • lieu:4520 WANZE
  • catégorie d'emploi:Production
  • Dernière actualisation:
    09/03/2022 12:08

Description de fonction

Votre mission est:

  • De veiller à mettre en œuvre les recettes préétablies
  • De régler les outils de production (pétrin, four, etc.)
  • De contrôler le processus de fabrication

Vos tâches:


Techniques :

  • Suivre les recettes et les procédures pendant la production
  • Faire respecter les procédures qualité et veiller au remplissage correct des documents de production, traçabilité, check list, et autres...
  • Faire respecter la règle du FIFO
  • Réaliser des inventaires des matières premières (journées hors équipe)
  • Suivre le planning de production

Communicationnelles:

  • Échanger des informations avec la hiérarchie.
  • Signaler les particularités aux collègues lors de changement d’équipe.
  • Prévenir le service technique en cas de panne.
  • Enregistrer des données relatives aux produits sur des fiches de travail ou sur PC.
  • Compléter les fiches de palettes en indiquant les données du produit

Managériales :

  • Assurer le suivi de l’équipe et des besoins en formation.
  • Procéder aux évaluations annuelles de l’équipe.
  • Apporter son aide pour le développement de nouveaux projets industriels.

Description de l'entreprise

Synergie recherche pour un de ses clients actif dans le secteur de la production de gaufres, un boulanger indutriel.



Votre profil

  • Vous disposez d'un diplôme en boulangerie ou avez des connaissances de base en boulangerie

  • Vous avez idéalement 3-5 ans d’expérience dans un poste de boulanger industriel.

  • Vous avez des connaissances approfondies des règles et procédures relatives à la sécurité, qualité, hygiène, environnement et d’emballage

  • Vous êtes minutieux, rigoureux et précis

Notre offre

Synergie vous offre une mission de long terme au sein d'une société en pleine expansion.


Horaires:

Horaires initiaux et temporaires : 38 heures par semaine organisées en pause (pas de prestation le week-end)


A terme, 36 heures (payées 38h) seront prestées par semaine (4 jours de 9 heures) et vous devrez travailler le samedi obligatoirement (4 sur 6)


Salaire : 14.06 euros




Wallonie Sud Large Accounts

Rue le Marais 14
4530 Villers-le-Bouillet
085 86 60 00walloniesud-la@synergiejobs.be

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