Boulanger industriel chef d'équipe (H/F)
- lieu:4520 Vinalmont
- catégorie d'emploi:Production
- Type de contrat:emploi intérimaire avec option d'emploi permanent
- régime de travail:à temps plein
- expérience de travail:3-6 années
- Dernière actualisation:04/01/2021 09:18
Synergie recherche pour un de ses clients actif dans le secteur de la production de gaufres, un chef d'équipe - boulanger.
votre mission est de veiller à mettre en œuvre les recettes préétablies, régler les outils de production (pétrin, four, etc.) et contrôler le processus de fabrication.
Vos tâches:
Techniques :
- Suivre les recettes et les procédures pendant la production
- Faire respecter les procédures qualité et veiller au remplissage correct des documents de production, traçabilité, check list, et autres...
- Faire respecter la règle du FIFO
- Réaliser des inventaires des matières premières (journées hors équipe)
- Suivre le planning de production
Communicationnelles:
- Echanger des informations avec la hiérarchie.
- Signaler les particularités aux collègues lors de changement d’équipe.
- Prévenir le service technique en cas de panne.
- Enregistrer des données relatives aux produits sur des fiches de travail ou sur PC.
- Compléter les fiches de palettes en indiquant les données du produit
Managériales :
- Assurer le suivi de l’équipe et des besoins en formation.
- Procéder aux évaluations annuelles de l’équipe.
- Apporter son aide à la R&D pour le développement de nouveaux projets industriels.
Que cherchons nous?
- Vous disposez d'un diplôme en boulangerie ou avez des connaissances de base en boulangerie
- vous avez idéalement 3-5 ans d’expérience dans un poste de boulanger industriel.
- Vous avez des connaissances approfondies des règles et procédures relatives à la sécurité, qualité, hygiène, environnement et d’emballage
- Vous êtes minutieux, rigoureux et précis
Ce que nous offrons
Synergie vous offre une mission de long terme au sein d'une sociéte en pleine expension.
Horaires:
Horaires initiaux et temporaires : 38 heures par semaine organisées en pause (pas de prestation le week-end)
A terme, 36 heures (payées 38h) seront prestées par semaine (4 jours de 9 heures) et vous devrez travailler le samedi obligatoirement (4 sur 6)
Salaire : au barème
Intéressé(e)? Envoyez nous votre cv à Walloniesud-LA@synergiejobs.be en mentionnant le nom de l'offre pour laquelle vous postulez.