Chef Gerant Gent

  • location:9000 Woluwe-Saint-Lambert
  • job category:Tourism
  • Contracttype:temporary job
  • labor regime:Full time
  • working experience:1-2 years
  • updated:
    21/11/2022 15:00

Job description?

Taken en verantwoordelijkheden

  • Begeleiding en aansturing van een team keukenmedewerkers. 
  • Organiseren en coördineren van keukenactiviteiten.
  • Zin hebben om te koken, plus wat management (bestellingen, menu's voorbereiden, teamaanwezigheid...).
  • Het organiseren van mis en place en keukenservice
  • Creatief meedenken over nieuwe voorstellen/trends. Denk aan vers en gezond, seizoensgebonden, streekproducten, biologisch, vegetarisch...
  • Aandacht voor de kwaliteit van alle gerechten en vlotte bediening.
  • Zorg voor een optimale beheersing van de voedselkosten, zodat u altijd met succes heerlijke en gezonde maaltijden kunt bereiden.

Company information

En ons hart klopt ook voor eten en drinken. Daarom hebben we Food&i opgericht, de nieuwe Benelux Food & Beverage afdeling van Facilicom. Het bedrijfsrestaurant krijgt een centrale plek in organisaties. Een plek om te eten, genieten, ontmoeten en te werken.

What are we looking for?

Als gepassioneerde Chef Gérant ben je op de hoogte van trends en ontwikkelingen in de food & beverage sector. Je werkt gestructureerd en nauwkeurig, je bent hands-on, kunt meedenken en heroverwegen. Idealiter heb je al ervaring als kok. Maar als je al een paar jaar in de keuken staat en toe bent aan de volgende stap, grijp dan zeker je kans! Je kan zelfstandig werken. 

  • Je kookt creatief, gezond en seizoensgebonden.
  • 5 jaar ervaring
  •  Je spreekt vloeiend Nederlands  
  • Je werkt volgens de HACCP richtlijnen.
  • Je bent veerkrachtig, weet van aanpakken en neemt initiatief.
  • Je bent toegewijd, punctueel, flexibel en komt elke dag met enthousiasme naar je werk.
  • Je bent bereid om fulltime  te werken van maandag t/m vrijdag 

What do we offer?

AANBOD:

  • Een contract van onbepaalde duur na interim periode
  •  Goede balans tussen werk en privé: Je werkt altijd van maandag tot en met vrijdag en je bent vrij in het weekend.
  • Marktconform salaris, passend bij jouw kennis en ervaring;
  • Werken voor een snelgroeiend restaurantbedrijf dat nadenkt over de toekomst van zijn medewerkers. .
  • Werkgevers met een sterke sociale dynamiek.

Diegem Large Accounts

Jan Emiel Mommaertslaan 16 A
1831 Diegem
02 220 31 31diegem-la@synergiejobs.be

Apply for this job

File not allowed for upload